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Phu Do面条村

Phu Do面条村

作者:公冶惚  时间:2017-08-02 16:25:04  人气:

粉丝面条 - 圆形粉丝,柔软的白色,特别是千禧年文明的精华美食之一 Phu Do村的入口 - 位于河内Tu Liem区Me Tri公社的着名村庄 - 长吸烟,宽2米该村庄靠近National Dinh国家体育场在村端4层楼房被繁华粉机阮氏颜手刷汗水的液滴的前额上,然后捞起面条在水锅挤入涂覆发髻三代,现在她丈夫的家人正在吃面条根据Ngan女士的说法,要获得Phu Do面条的正品牌,美味的北方名牌并不简单,即使它是由白米和清水组成从一开始,选用的材料要做成粉丝非常严格,一定要选择米饭,塑料,清洁,然后浸泡在水中夏天浸泡了半个小时冬天有一天浸透了制作粉丝的过程必须遵循许多步骤,例如将米饭加入泥中,使米粉光滑,细小,光滑;准备好面粉,去掉酸水,然后放在桌上切成果粉;稀释液体,然后通过滤网,灰尘,使淀粉之后,将面团放入模具中成纱,放入沸腾的锅中几分钟,取出粉丝,冲洗过滤水以除去棒最后,将面条放入一盆水中,然后挤入面条,粉条或缠结将粉丝放在衬有香蕉叶的竹筐上,干燥并孵化后再出售给市场 Nghiem范静省先生,70岁,一个“富做腿部毫厘”之称的富不要在煮非常精通和评估面粉面条的成熟 - 最重要的阶段,展示的技巧粉丝,因为如果煮沸时间只是一点点差异会影响面条的坚固性,质量 Phu Do面条通常煮沸只需几分钟即可撕裂约1/10,然后,外面的涂层只有一点颜色是令人满意的面条挤压成许多不同的风格,适合传统菜肴,并根据客户的需求该村生产约5000吨Phu Do面条 - 占河内市场的近一半,销往河西和一些邻近省份 “包子富做的是容易分辨包子的类型等,因为面条富做得圆润,柔和的白色,而不是乳白色食用时,味道的面条软,一天,有吸引力,成熟的国家,而耐嚼,不酸,不像其他类型的粉丝一样粉碎,“他仔细计算近年来,在Phu Do,制作面条的家庭数量并不多,大多数都转向贸易和商业从近千户家庭中,仍然有数百户家庭“死了”许多家庭转向面条制造机械化,面粉厂投资,制浆,以及使用现代化设备和工具,如整机传统方法的勤勉家庭数量非常少村里还有很多人带着传统工艺品去河内因此,在清晨,Hanoians很容易在绿色香蕉叶的背景上捕捉到白色Phu Do面条的篮子,